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Hong Kong
si converte
al Km Zero
e l’orto finisce
sui grattacieli

 

Hong Kong, 17 agosto 2012 - Nella megalopoli cinese famosa nel mondo per i suoi altissimi edifici, la concentrazione cittadina di cemento e asfalto è sempre più picchiettata di verde. Si sta diffondendo ad Hong Kong la moda dell'orticoltura domestica: si affitta qualche metro quadrato di spazio su un tetto e ci si trasforma in provetti agricoltori innaffiando e zappando legumi e ortaggi. In molti si dedicano a questa attività nel tempo libero e dopo il lavoro e apprezzano la possibilità di mangiare verdure coltivate con le proprie mani ed in economia. Una moda ecologica ma anche economica nel costosissimo mercato hongkonghese.

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