好喝不贵的葡萄酒


  科内利亚诺(Conegliano)葡萄酒学校门前写着﹕“水是不需要历史的”。但是我们说“葡萄酒需要历史。”意大利葡萄酒的历史可以追溯到玛蕾马·格罗塞托省塞塔纳(Maremma grossetana)时期。桑娇维塞 (Sangiovese)原产意大利,是意大利栽培最多的红葡萄品种。桑娇维赛的老家是托斯坎尼,最早的记载可以追溯到十六世纪。蒙特库科葡萄酒(Montecucco )的酿酒葡萄品种至少60%是桑娇维赛(Sangiovese),1998年7月才被认证为原产地命名的葡萄酒(Doc)。
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科内利亚诺(Conegliano)葡萄酒学校门前写着﹕“水是不需要历史的”。但是我们说“葡萄酒需要历史。”意大利葡萄酒的历史可以追溯到玛蕾马·格罗塞托省塞塔纳(Maremma grossetana)时期。桑娇维塞 (Sangiovese)原产意大利,是意大利栽培最多的红葡萄品种。桑娇维赛的老家是托斯坎尼,最早的记载可以追溯到十六世纪。蒙特库科葡萄酒(Montecucco )的酿酒葡萄品种至少60%是桑娇维赛(Sangiovese)19987月才被认证为原产地命名的葡萄酒(Doc)

 

桑娇维赛收益率很低(70吨/公顷),至少90%桑娇维亚葡萄来自于Cinigiano, Campagnatico, Castel del Piano 以及少数其它城市。文森特·蒙克斯(Vincenzo Monaci)在Campagnatico丘陵地区,投资巨额资金建立了蒙特库科(Montecucco DOC)葡萄酒生产基地:精心设计的酒窖,景色迷人的度假村,餐厅等等,在这里葡萄酒是一切事物的中心。

 

在白葡萄酒中蒙特库科·维蒙蒂诺酒(Montecucco Vermentino)以其香味及“活力”得到大家的喜爱。该公司的两款红酒 Chorum eAlbatrello也同样出色。Chorum 2008 卓越的,温暖的表现着桑娇维塞的香醇和层次;Albatrello2010口感丰富,特别新鲜,容易饮用。蒙特库科维蒙蒂诺酒(Montecucco Vermentino)每瓶8欧,Albatrello10欧,Chorum 2008 12欧。

Info: http://www.cantinapievevecchia.com/

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